En la preparatoria tuve la especialidad de procesamiento industrial de alimentos; en donde la verdad aprendi muchisimas cosas.
Les contare alguna de ellas:
Nos enseñaron el control de calidad de distintas empresas, como la empresa tiene que estar establecida, como tienen que ir las areas de estos. Nos enseñaron a innovar productos para que estos sean mas nutritivos. Fuimos al CIAD; de hecho ahi me ofrecieron una beca para estudiar , investigacion para alimentos, tuvimos otra visita a industrias viniculas Pedro Domecq. Como hacer fermentaciones entre otras cosas mas...
Y como pueden ver en la imagen, nos enseñaron cosas basicas, como el eviscerado de pescado, hicimos chorizos, productos con soya entre otros mas.
Yo se que no tiene nada que ver con la carrera que estoy cursando, pero tambien me hubiera gustado hacer examen para Quimico biologo en alimentos, porque yo traia todo el perfil para esta carrera, que en mi preparatoria ya fue profesional, cuento con una cedula profesional, que me permite trabajar. De hecho de la preparatoria que yo iva nos ofrecieron irnos a una empresa que abriran en monterrey, y en esta empresa querian gente nueva ; supe que algunos si se fueron, yo la verdad si la pense mucho para irme y mejor decidi cursar una carrera aqui en Hermosillo, Sonora.
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